Szalonnás serpenyős spätzle

Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Tészta és rizs

Szalonnás serpenyős spätzle

Friss elzászi tésztagaluska vajon sütve szalonnával és hagymával.

35 perc
4 fő
Könnyű
Közepes
elzászi

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Szerecsendió
Só

Tápértékek

493 kcal adagonként

Fehérje: 22,4 g
Szénhidrát: 54,1 g
ebből cukrok: 4 g
Zsír: 19,7 g
Rost: 3,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Keverd sűrű tésztává a lisztet, a tojásokat, a tejet, a sót és a szerecsendiót.
Szaggass kis tésztadarabokat a forrásban lévő vízbe; szűrd le, amint feljönnek a felszínre.
Süsd meg vajon a szalonnával és a hagymával, amíg megpirulnak.

További ötletek

Spagetti carbonara20 perc · 4 fő Gombás rizottó35 perc · 4 fő Sonkás tésztaaufláuf35 perc · 4 fő Pestós tészta20 perc · 4 fő Lazacos tészta20 perc · 4 fő Egy fazékban főtt paradicsomos-mozzarellás tészta20 perc · 4 fő Tonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 fő Cukkinis-fetás tészta25 perc · 4 fő