Ecomely

Nyelv

Zöldséges halas tajine: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Halételek

Zöldséges halas tajine

Chermoulában pácolt hal burgonyával, paradicsommal és paprikával.

  • 1 óra 05 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Drágább
  • marokkói

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Chermoula

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

563 kcal adagonként

Fehérje
41,7 g
Szénhidrát
30,8 g
ebből cukrok
5,7 g
Zsír
27,6 g
ebből telített zsírsavak
4,2 g
Rost
6,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Turmixold össze a chermoulát, és pácold benne a halat 1 órát.
  2. Rétegezz egy tajine-edényben burgonyát, paradicsomot és paprikát.
  3. Tedd rá a halat, a sózott citromot és az olívabogyót, öntsd rá a maradék pácot és egy pohár vizet.
  4. Főzd fedő alatt 40 percig.

További ötletek

Lazacos tészta20 perc · 4 főTonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 főPad thai garnélarákkal30 perc · 4 főSült lazac25 perc · 4 főTőkehal citromos szósszal25 perc · 4 főFehérboros kagyló sült krumplival30 perc · 4 főTőkehalpüré (brandade)55 perc · 4 főFokhagymás-petrezselymes garnélarák15 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.