Szicíliai tonhalsteak

Illusztrációs fotó: eric molina from San Francisco, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Halételek

Szicíliai tonhalsteak

Hirtelen megsütött tonhal kapribogyós, olajbogyós, mazsolás paradicsomszósszal.

25 perc
4 fő
Könnyű
Közepes
olasz

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

1 gerezd Fokhagyma
Oregánó
Só

Tápértékek

395 kcal adagonként

Fehérje: 37,2 g
Szénhidrát: 7,8 g
ebből cukrok: 7,2 g
Zsír: 23,5 g
ebből telített zsírsavak: 4,1 g
Rost: 1,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Főzd össze a paradicsomot, fokhagymát, kapribogyót, olívabogyót és mazsolát 8 percig.
Süsd a tonhalat oldalanként 1-2 percig nagy lángon.
Terítsd meg szósszal és oregánóval.

További ötletek

Lazacos tészta20 perc · 4 fő Tonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 fő Sült lazac25 perc · 4 fő Tőkehal citromos szósszal25 perc · 4 fő Fehérboros kagyló sült krumplival30 perc · 4 fő Fokhagymás-petrezselymes garnélarák15 perc · 4 fő Házi rántott hal25 perc · 4 fő Halcurry kókusztejjel25 perc · 4 fő