Ecomely

Bahasa

Endive dengan ham: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Menu sehari-hari

Endive dengan ham

Gratin khas wilayah Utara, lembut dengan saus béchamel.

  • 55 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Prancis Utara

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Saus béchamel

Rempah & bumbu

Informasi gizi

439 kkal per porsi

Protein
33,9 g
Karbohidrat
21,8 g
termasuk gula
14 g
Lemak
23,4 g
Serat
3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Masak endive 15 menit di wajan tertutup dengan sejumput gula; tiriskan dengan baik.
  2. Siapkan saus béchamel.
  3. Gulung setiap endive dengan selembar ham, lalu susun di loyang.
  4. Siram dengan béchamel, taburi keju: panggang 20 menit pada suhu 200 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.