Ecomely

Bahasa

Flan zukini: ilustrasi resep
Vegetarian

Flan zukini

Zukini, telur, dan susu yang dipanggang: flan lembut yang enak disantap hangat maupun dingin.

  • 50 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

386 kkal per porsi

Protein
18,5 g
Karbohidrat
11,7 g
termasuk gula
8,2 g
Lemak
28,7 g
termasuk lemak jenuh
17 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Parut zukini, taburi garam, diamkan 10 menit hingga airnya keluar, lalu peras dengan kuat.
  2. Kocok telur dengan tepung, lalu tambahkan susu dan krim; beri garam, merica, dan pala.
  3. Masukkan zukini, keju, dan kemangi.
  4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang 35 menit pada suhu 180 °C: flan harus set dan berwarna keemasan.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.