Ecomely

Bahasa

Fricassée ayam gaya tradisional: foto hidangan
Foto ilustrasi: Daniela Kloth — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
Daging

Fricassée ayam gaya tradisional

Ayam yang dimasak tanpa berubah warna dengan jamur dan bawang kecil, saus krim yang dikentalkan dengan kuning telur.

  • 1 jam 10 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

696 kkal per porsi

Protein
50,3 g
Karbohidrat
10,4 g
termasuk gula
6,3 g
Lemak
46,1 g
termasuk lemak jenuh
21,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis ayam dalam mentega hingga mengencang tanpa berubah warna, taburi tepung.
  2. Tuang anggur putih dan segelas air, tambahkan bawang dan thyme; masak 40 menit.
  3. Tambahkan jamur dan masak 10 menit.
  4. Angkat dari api, kentalkan dengan krim yang sudah dicampur kuning telur.

Ide lainnya

Omelet kentang (tortilla española)40 menit · 4 org · hematLasagna1 jam 15 menit · 4 orgPasta carbonara20 menit · 4 orgPasta bolognese45 menit · 4 orgGratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hematHachis parmentier1 jam · 4 orgQuiche lorraine50 menit · 6 orgPizza buatan sendiri30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.