Ecomely

Bahasa

Paella seafood: foto hidangan
Foto ilustrasi: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ikan

Paella seafood

Tanpa daging: kerang, udang, cumi, dan ikan di atas nasi saffron.

  • 1 jam
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Spanyol

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

506 kkal per porsi

Protein
29,4 g
Karbohidrat
57,9 g
termasuk gula
2,4 g
Lemak
16,8 g
termasuk lemak jenuh
3 g
Serat
2,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Sear udang dan cumi, sisihkan udangnya.
  2. Tumis paprika, bawang putih, dan tomat parut, lalu tambahkan beras dan paprika bubuk.
  3. Tuang kaldu saffron yang mendidih, jangan diaduk lagi; masak 10 menit.
  4. Tambahkan ikan monkfish, kerang, dan udang, masak 8 menit, lalu diamkan di bawah kain bersih.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.