Ecomely

Bahasa

Kentang Anna: foto hidangan
Foto ilustrasi: Herry Lawford from Stockbridge, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Kentang Anna

Susunan melingkar irisan tipis kentang yang dipanggang dengan mentega: kue kentang renyah di luar dan lembut di dalam.

  • 1 jam 15 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

260 kkal per porsi

Protein
3,7 g
Karbohidrat
27,2 g
termasuk gula
1,4 g
Lemak
14,1 g
termasuk lemak jenuh
9,3 g
Serat
3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Panaskan oven pada suhu 200 °C.
  2. Iris kentang sangat tipis (2 mm) lalu keringkan.
  3. Dalam wajan tahan oven yang diolesi mentega, susun kentang melingkar rapat sambil mengoleskan mentega dan menaburkan garam pada setiap lapisan.
  4. Masak 10 menit di atas api untuk mewarnai bagian bawah, lalu tekan padat dan panggang 40 menit.
  5. Balikkan ke piring: bagian atasnya harus keemasan seperti kue.

Ide lainnya

Gratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hematMac and cheese35 menit · 4 org · hematGratin zukini45 menit · 4 org · hematGratin kembang kol45 menit · 4 org · hematBuncis panggang dan sayuran50 menit · 4 org · hematPatatas bravas55 menit · 4 org · hematBola-bola lentil merah45 menit · 4 orgTian provençal1 jam 20 menit · 6 org · hemat

Resep orisinal Ecomely.