
Daging
Ayam Basquaise
Ayam yang dimasak pelan dengan paprika, tomat, dan cabai Espelette.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
528 kkal per porsi
- Protein
- 34,3 g
- Karbohidrat
- 14 g
- termasuk gula
- 11,1 g
- Lemak
- 35,4 g
- Serat
- 6,6 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Cokelatkan paha ayam dalam minyak; sisihkan.
- Tumis bawang bombai dan paprika yang diiris memanjang selama 10 menit hingga lunak.
- Tambahkan bawang putih, tomat, thyme, dan cabai, lalu masukkan ayam.
- Masak perlahan 40 menit dalam keadaan tertutup, sajikan dengan nasi.
Ide lainnya
Resep orisinal Ecomely.

Spanyol
Italia
Italia
Italia
Dauphiné
Prancis
Lorraine
Italia