Ecomely

Bahasa

Ttoro: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ikan

Ttoro

Sup ikan khas Saint-Jean-de-Luz: ikan, lobster kecil, dan kerang hijau dalam kaldu pedas.

  • 1 jam 10 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Basque

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

233 kkal per porsi

Protein
23,2 g
Karbohidrat
5,2 g
termasuk gula
2,7 g
Lemak
10,5 g
termasuk lemak jenuh
1,7 g
Serat
1,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Buat kaldu ikan dari kepala dan tulang ikan, bawang bombai, dan anggur, lalu saring.
  2. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat, lalu tambahkan kaldu ikan yang sudah diberi cabai.
  3. Rebus ikan perlahan, lalu masukkan lobster kecil dan kerang hijau.
  4. Sajikan dengan crouton.

Ide lainnya

Pot-au-feu3 jam 30 menit · 6 orgSup sayur45 menit · 4 org · hematPasta salmon20 menit · 4 orgPasta tuna tomat20 menit · 4 orgPad thai udang30 menit · 4 orgSalmon panggang25 menit · 4 orgIkan cod dengan saus lemon25 menit · 4 orgKerang hijau ala marinière30 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.