Dolci
Apfelstrudel
Sfoglia sottile arrotolata attorno a mele, uvetta, cannella e pangrattato al burro.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
305 kcal per porzione
- Proteine
- 2,7 g
- Carboidrati
- 43,3 g
- Grassi
- 12,5 g
- di cui saturi
- 6 g
- Fibre
- 3,3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai dorare il pangrattato in un po’ di burro.
- Mescola le mele a fettine, l’uvetta, lo zucchero, la cannella, le noci e il limone.
- Sovrapponi i fogli imburrati, cospargi di pangrattato, disponi le mele e arrotola.
- Spennella con il burro e cuoci 40 min a 180 °C; spolvera con zucchero a velo.
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Ricetta originale Ecomely.