Ecomely

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Plumcake al limone: foto del piatto
Foto illustrativa: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Merenda e pasticceria

Plumcake al limone

Morbido, profumato e glassato al limone.

  • 1 h
  • 8 persone
  • Media
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Glassa

Valori nutrizionali

377 kcal per porzione

Proteine
5,9 g
Carboidrati
52,6 g
di cui zuccheri
35,6 g
Grassi
15 g
Fibre
0,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Sbatti il burro morbido con lo zucchero, aggiungi le uova, la scorza e il succo di un limone e mezzo.
  2. Aggiungi la farina e il lievito.
  3. 45 min in forno a 170 °C in uno stampo da plumcake.
  4. Glassa: zucchero a velo e succo del mezzo limone, da stendere sul plumcake raffreddato.

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Ricetta originale Ecomely.