Ecomely

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Carrot cake: foto del piatto
Foto illustrativa: http://rezeptewiki.org/wiki/Benutzer:At_u — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Merenda e pasticceria

Carrot cake

Torta soffice alle carote, noci e spezie, con glassa al formaggio fresco.

  • 1 h 10
  • 10 persone
  • Media
  • Media
  • americana

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Ingredienti

Ingredienti

Glassa

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

455 kcal per porzione

Proteine
7,7 g
Carboidrati
40,7 g
di cui zuccheri
22,4 g
Grassi
28,2 g
Fibre
2,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Sbatti le uova con lo zucchero e l'olio.
  2. Aggiungi la farina, il lievito, le spezie, poi le carote grattugiate e le noci tritate grossolanamente.
  3. Versa in uno stampo e cuoci 45 minuti a 175 °C; lascia raffreddare.
  4. Monta il formaggio fresco con il burro e lo zucchero a velo e spalma sulla torta.

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Ricetta originale Ecomely.