Carne
Cordon bleu fatti in casa
Fettine ripiene di prosciutto e formaggio e impanate, molto meglio di quelle del supermercato.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Per accompagnare
Valori nutrizionali
539 kcal per porzione
- Proteine
- 57,3 g
- Carboidrati
- 22,9 g
- di cui zuccheri
- 2 g
- Grassi
- 23,4 g
- di cui saturi
- 7 g
- Fibre
- 1,3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Appiattisci le fettine, farcisci una metà con prosciutto e formaggio, poi richiudi.
- Passale nella farina, nell'uovo e poi nel pangrattato.
- Falle dorare per 6-7 min per lato a fuoco medio.
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Ricetta originale Ecomely.