Ecomely

Lingua

Pancake: foto del piatto
Foto illustrativa: Kanko from Nagasaki, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Colazione

Pancake

Alti e morbidi, perfetti per il brunch.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica
  • americana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

406 kcal per porzione

Proteine
14,3 g
Carboidrati
57,1 g
di cui zuccheri
14,8 g
Grassi
12,6 g
Fibre
2,2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Mescola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
  2. Aggiungi le uova, il latte e poi il burro fuso, senza mescolare troppo.
  3. Versa un mestolino di pastella in una padella calda imburrata e gira quando compaiono le bolle.

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Ricetta originale Ecomely.