Carne
Salsicce con lenticchie
Il piatto da bistrot, confortante ed economico.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
736 kcal per porzione
- Proteine
- 39,4 g
- Carboidrati
- 40,2 g
- di cui zuccheri
- 6,4 g
- Grassi
- 43,3 g
- di cui saturi
- 15,8 g
- Fibre
- 14,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai rosolare la cipolla, la pancetta e le carote a rondelle.
- Aggiungi le lenticchie risciacquate, il mazzetto aromatico e 1 l di acqua.
- Punzecchia le salsicce e aggiungile; cuoci per 35 min a fuoco dolce.
- Sala a fine cottura.
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Ricetta originale Ecomely.