Vegetariano
Gratin di cavolfiore
Cavolfiore morbido sotto una besciamella dorata.
Ingredienti
Ingredienti
Besciamella
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
313 kcal per porzione
- Proteine
- 15,1 g
- Carboidrati
- 16,4 g
- di cui zuccheri
- 9 g
- Grassi
- 20,1 g
- Fibre
- 3,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Cuoci le cimette di cavolfiore 10 min in acqua salata.
- Prepara la besciamella.
- Metti il cavolfiore in una teglia, copri con la besciamella e il formaggio.
- Cuoci 20 min in forno a 200 °C.
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