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Salsicce e purè: foto del piatto
Foto illustrativa: anokarina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Piatti di tutti i giorni

Salsicce e purè

Il purè fatto in casa ben burroso con le sue salsicce dorate.

  • 40 min
  • 4 persone
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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

623 kcal per porzione

Proteine
26,1 g
Carboidrati
44,3 g
di cui zuccheri
4,9 g
Grassi
36,3 g
di cui saturi
16,7 g
Fibre
5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Lessa le patate in acqua salata per 20 min.
  2. Schiacciale con il latte caldo e il burro, sale e noce moscata.
  3. Fai dorare le salsicce in padella per 10-12 min.
  4. Servi ben caldo.

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Ricetta originale Ecomely.