Ecomely

Lingua

Welsh: foto del piatto
Foto illustrativa: Jalionas — CC0, Wikimedia Commons
Piatti di tutti i giorni

Welsh

Pane, prosciutto e cheddar fuso nella birra, gratinato con un uovo: la specialità del Nord.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Media
  • del Nord della Francia

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

649 kcal per porzione

Proteine
43,1 g
Carboidrati
22,9 g
di cui zuccheri
1,9 g
Grassi
41,6 g
di cui saturi
21,6 g
Fibre
0,8 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Disponi il pane e il prosciutto in piatti individuali.
  2. Fai fondere il cheddar nella birra con la senape, mescolando.
  3. Ricopri il pane e gratina 10 min a 220 °C.
  4. Aggiungi un uovo all'occhio di bue su ogni welsh.

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Ricetta originale Ecomely.