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アップルパイ:料理の写真
写真はイメージです:MyName ( Adri08 ( talk )) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
デザート

アップルパイ

りんごとシナモンのアメリカ風パイ。黄金色でサクサクの生地が魅力です。

  • 1時間20分
  • 8人分
  • 普通
  • お手頃
  • アメリカ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

384 kcal 1人分あたり

たんぱく質
4.5 g
炭水化物
55 g
うち糖類
25.6 g
脂質
15.3 g
うち飽和脂肪酸
9.8 g
食物繊維
3.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 薄切りにしたりんごに、砂糖、コーンスターチ、シナモン、レモンを混ぜます。
  2. 型に生地を敷き、りんごを入れ、バターを小さくちぎってのせます。
  3. 2枚目の生地(または格子状に編んだ帯状の生地)をかぶせ、縁をしっかり閉じて卵液を塗ります。
  4. 190℃で50分焼きます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。