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チーズケーキ:料理の写真
写真はイメージです:Alice Wiegand — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
デザート

チーズケーキ

フレッシュチーズのケーキ。前日に作っておきましょう。

  • 1時間10分
  • 8人分
  • 普通
  • お手頃
  • アメリカ

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

562 kcal 1人分あたり

たんぱく質
8.6 g
炭水化物
39.8 g
うち糖類
29.6 g
脂質
40.7 g
うち飽和脂肪酸
26 g
食物繊維
0.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ビスケットをバターと一緒に砕き、型の底に押し固める。
  2. クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、レモンの皮を泡立て器で混ぜる。
  3. 土台に流し入れ、150℃で50分焼き、オーブンを少し開けたまま冷ます。
  4. 冷蔵庫で一晩寝かせる。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。