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鯛のオーブン焼き:料理の写真
写真はイメージです:Sabrakouka — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
魚料理

鯛のオーブン焼き

レモン、フェンネル、ハーブで丸ごと焼き上げた魚料理です。

  • 35分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

284 kcal 1人分あたり

たんぱく質
21.9 g
炭水化物
3.5 g
うち糖類
2.5 g
脂質
18.8 g
うち飽和脂肪酸
3.3 g
食物繊維
2.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. オーブンを210℃に予熱します。
  2. 魚のお腹にレモンの輪切り、にんにく、タイムを入れます。
  3. 薄切りにしたフェンネルとトマトの上に魚をのせ、オリーブオイルをかけます。
  4. 25分焼きます。

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