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サーモンのちらし寿司:料理の写真
写真はイメージです:Arashiyama — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
魚料理

サーモンのちらし寿司

酢飯にサーモンのスライス、アボカド、ごまをのせた丼。

  • 35分
  • 4人分
  • 簡単
  • やや高め
  • 和食

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

566 kcal 1人分あたり

たんぱく質
27.8 g
炭水化物
66.2 g
うち糖類
7.4 g
脂質
20.3 g
うち飽和脂肪酸
3.9 g
食物繊維
2.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ご飯を炊き、酢、砂糖、塩で味付けします。
  2. サーモンを薄く切ります。
  3. ご飯の上にアボカド、きゅうり、ごま、ガリと一緒に盛り付けます。

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