材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
432 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4.8 g
- 炭水化物
- 52.4 g
- うち糖類
- 25.5 g
- 脂質
- 21.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 13.6 g
- 食物繊維
- 5.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 洋梨は軸を残して皮をむき、底から芯をくり抜きます。
- バター、砂糖、シナモン(お好みでカルヴァドスを少々)を混ぜて詰めます。
- 生地を4枚の四角に切り、洋梨を1個ずつ包んで閉じ、卵黄を塗ります。
- 190°Cで35分焼き、ほんのり温かいうちに生クリームを添えてどうぞ。
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