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手作り魚のフライ:料理の写真
写真はイメージです:Aerous — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
魚料理

手作り魚のフライ

子どもがせがむ、サクサクの白身魚フライ。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

栄養成分

388 kcal 1人分あたり

たんぱく質
34 g
炭水化物
21.1 g
うち糖類
1.8 g
脂質
17.7 g
食物繊維
1.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 魚をスティック状に切る。
  2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
  3. 油で両面3分ずつ、きつね色に揚げ焼きにする。
  4. レモンとマッシュポテトを添えて出す。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。