
材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
437 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 10.8 g
- 炭水化物
- 3.3 g
- うち糖類
- 0.8 g
- 脂質
- 42.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 27.8 g
- 食物繊維
- 0.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- バターに、みじん切りにしたにんにく、エシャロット、パセリ、塩、こしょうを混ぜます。
- 各殻に少量のバターを入れ、エスカルゴを入れて、バターでふたをします。
- 220°Cで8〜10分、ぐつぐつ音がするまで焼きます。
ほかのアイデア
Ecomelyのオリジナルレシピです。

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