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にんじんのシャキシャキサラダ:料理の写真
写真はイメージです:Guillaume Paumier — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
サラダ・前菜

にんじんのシャキシャキサラダ

レモンが効いた、すぐできる前菜。

  • 10分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • フランス

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

159 kcal 1人分あたり

たんぱく質
1.1 g
炭水化物
11.8 g
うち糖類
9.2 g
脂質
10.6 g
食物繊維
4.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. にんじんをすりおろします。
  2. レモン汁、マスタード、油、塩を混ぜ合わせます。
  3. 和えて味を調え、パセリを散らします。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。