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リコッタ・レモン・グリーンピースのパスタ:料理の写真
写真はイメージです:Davide from Ostra, Italia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

リコッタ・レモン・グリーンピースのパスタ

リコッタとレモンの生ソースに甘いグリーンピース。12分で完成します。

  • 15分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

519 kcal 1人分あたり

たんぱく質
23 g
炭水化物
73 g
うち糖類
5.6 g
脂質
12.5 g
うち飽和脂肪酸
7.5 g
食物繊維
6.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. パスタを茹で、茹で上がる3分前にグリーンピースを加えましょう。
  2. リコッタ、レモンの皮、レモン汁少々、パルメザン、茹で汁をお玉1杯分混ぜ合わせましょう。
  3. パスタとミントを加えて和えましょう。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。