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さつまいものピュレ:料理の写真
写真はイメージです:Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

さつまいものピュレ

バターとナツメグを効かせた、オレンジ色のやさしくなめらかなピュレ。

  • 30分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

284 kcal 1人分あたり

たんぱく質
4.6 g
炭水化物
47.1 g
うち糖類
15.4 g
脂質
7 g
うち飽和脂肪酸
4.6 g
食物繊維
7.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. さつまいもを角切りにして20分ゆでます。
  2. バターと温めた牛乳を加えてつぶします。
  3. 味を調えます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。