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ピーカンパイ:料理の写真
写真はイメージです:Stu Spivack ( Flickr account ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
デザート

ピーカンパイ

シロップのとろりとしたフィリングとキャラメリゼしたピーカンナッツ。感謝祭の定番デザートです。

  • 1時間05分
  • 8人分
  • 普通
  • 普通
  • アメリカ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

469 kcal 1人分あたり

たんぱく質
6.5 g
炭水化物
40 g
うち糖類
26.5 g
脂質
30.8 g
うち飽和脂肪酸
9.4 g
食物繊維
2.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 卵、シロップ、砂糖、バター、バニラ、塩を泡立て器で混ぜます。
  2. 生地にナッツを広げ、混ぜた生地液を流し入れます。
  3. 170℃で50分焼きます。中央が少し揺れるくらいが目安です。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。