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太陽の野菜ソテー:料理の写真
写真はイメージです:HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

太陽の野菜ソテー

どんな料理にも合う、彩り豊かな付け合わせ。

  • 35分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

146 kcal 1人分あたり

たんぱく質
3.3 g
炭水化物
7.4 g
うち糖類
6.1 g
脂質
10.8 g
食物繊維
3.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 野菜をすべて一口大に切ります。
  2. 玉ねぎとパプリカから先に、強火でオイルで炒めます。
  3. ズッキーニとマッシュルーム、続いてにんにくとハーブを加えて15分炒めます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。