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ツァジキ:料理の写真
写真はイメージです:Nikodem Nijaki — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
おつまみ

ツァジキ

ギリシャヨーグルト、きゅうり、にんにく、ミントで、10分でさわやかに。

  • 10分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • ギリシャ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

131 kcal 1人分あたり

たんぱく質
3 g
炭水化物
5.5 g
うち糖類
4.3 g
脂質
10.4 g
うち飽和脂肪酸
5.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. きゅうりをすりおろして塩をふり、布巾でしっかり水気を絞ります。
  2. ヨーグルトに、きゅうり、すりおろしたにんにく、レモン果汁、刻んだハーブを混ぜます。
  3. オリーブオイルをまわしかけ、食べるまで冷蔵庫で冷やします。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。