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中華風レモンチキン:料理の写真
写真はイメージです:Kazakhpopulation — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
肉料理

中華風レモンチキン

サクサクの鶏肉に、甘くつややかなレモンソースをからめて。

  • 30分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • 中華

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

栄養成分

375 kcal 1人分あたり

たんぱく質
37.1 g
炭水化物
22.6 g
うち糖類
13 g
脂質
13.6 g
うち飽和脂肪酸
2.1 g
食物繊維
0.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 角切りにした鶏肉に卵、コーンスターチの順に衣をつけ、きつね色に焼きます。
  2. レモン果汁とすりおろした皮、はちみつ、しょうゆ、水で溶いたコーンスターチ小さじ1を温めます。
  3. 鶏肉にソースをかけ、ごまを散らします。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。