材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
248 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 37.2 g
- 炭水化物
- 3.8 g
- うち糖類
- 2.2 g
- 脂質
- 9.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 2.7 g
- 食物繊維
- 0.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 肉を包丁で細かく刻みます。
- みじん切りにしたエシャロット、ケッパー、ピクルス、パセリ、マスタード、ケチャップ、各ソースと混ぜます。
- 小判形に整え、それぞれに卵黄をのせます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。