Ecomely

भाषा

काचो ए पेपे: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
पास्ता आणि भात

काचो ए पेपे

पेकोरिनो आणि काळी मिरी एकजीव होऊन बनलेला मलईदार सॉस, क्रीमशिवाय.

  • 15 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • सोपे
  • किफायतशीर
  • इटालियन

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

४५८ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
२०.८ ग्रॅ
कर्बोदके
६५.८ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
२.१ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
११.१ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
६.६ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
३ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. पास्ता थोड्या खारट पाण्यात शिजवा; २ पळ्या पाणी बाजूला ठेवा.
  2. मोठ्या कढईत मिरी कोरडीच भाजा, मग एक पळी पाणी घाला.
  3. गॅस बंद करून पेकोरिनो थोड्या कोमट पाण्यात मिसळून क्रीमसारखे करा.
  4. पास्ता कढईत घाला आणि चीजचे क्रीम घालून पटकन ढवळा.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.