मलोखिया

प्रातिनिधिक फोटो: Habib M'henni — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

मांसाहारी पदार्थ

मलोखिया

बीफ आणि मलोखिया पावडरचा ट्युनिशियन स्ट्यू, गडद, सुगंधी आणि बराच वेळ शिजवलेला.

3 तास 15 मि.
६ व्यक्ती
मध्यम
थोडे महाग
ट्युनिशियन

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

८०० ग्रॅ. बीफचे तुकडे
१०० ग्रॅ. मलोखिया पावडर (जूट पाने)
१५ सें.लि. ऑलिव्ह तेल
१ कांदा

मसाले आणि चवीसाठी

४ पाकळ्या लसूण
तमालपत्र
१ छोटा चमचा कॅरावे
मीठ

पोषणमूल्य

४९५ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: ३४.५ ग्रॅ
कर्बोदके: ८ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: १.२ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: ३४.९ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: ७.९ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: ४.९ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

पावडर तेल आणि १,५ लिटर पाण्यात कालवा, ढवळत १ तास शिजवा.
मांस, लसूण, कॅरावे आणि तमालपत्र घाला.
सॉस काळा आणि चमकदार होईपर्यंत अगदी मंद आचेवर २ तास शिजवा.

आणखी काही कल्पना

बुर्गिन्यों बीफ स्ट्यू3 तास 30 मि. · 6 जण पोर्क कोलोंबो1 तास 20 मि. · 4 जण गुलाश2 तास 20 मि. · 6 जण पुल्ड पोर्क आणि कोलस्लॉ4 तास 20 मि. · 8 जण ओसो बुको1 तास 50 मि. · 4 जण टर्की मारेंगो1 तास 05 मि. · 4 जण वील पोपिएट1 तास · 4 जण बीफ आणि गाजर स्टू2 तास 50 मि. · 6 जण