Ecomely

भाषा

ओसो बुको: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: juantiagues — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी पदार्थ

ओसो बुको

टोमॅटो आणि व्हाइट वाईनमध्ये हळू शिजवलेला वासराच्या पायाचा तुकडा, लिंबाच्या सालीच्या स्वादासह.

  • 1 तास 50 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • मध्यम
  • थोडे महाग
  • इटालियन

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

४३० kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
४३.२ ग्रॅ
कर्बोदके
१४.१ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
७.८ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१७.८ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
४.३ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. मांसाच्या तुकड्यांना मैदा लावा आणि तेलात सोनेरी परता; बाजूला ठेवा.
  2. बारीक चिरलेल्या भाज्या ५ मिनिटे परता.
  3. मांस परत घाला, वाईन ओता, आटू द्या, मग टोमॅटो घाला.
  4. झाकण ठेवून मंद आचेवर १ तास ३० मिनिटे शिजवा.
  5. लिंबाची साल, बारीक चिरलेला लसूण आणि पार्स्ली मिसळा आणि वाढताना वरून पेरा.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.