Ecomely

भाषा

शिकारी पद्धतीचे चिकन (Poulet chasseur): पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: pocketcultures — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी पदार्थ

शिकारी पद्धतीचे चिकन (Poulet chasseur)

मशरूम, शॅलॉट, व्हाइट वाइन आणि टोमॅटोसह शिजवलेले चिकन : रविवारच्या जेवणाचा शिकारी सॉस.

  • 1 तास 05 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • मध्यम
  • मध्यम
  • फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

५३९ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
४८.८ ग्रॅ
कर्बोदके
९.७ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
४.६ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
२९.७ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
१०.६ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
२.२ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. चिकनचे तुकडे लोण्यात सर्व बाजूंनी सोनेरी भाज, मीठ-मिरपूड घाल आणि बाजूला ठेव.
  2. बारीक चिरलेले शॅलॉट आणि मशरूम परत, वरून मैदा भुरभुर.
  3. व्हाइट वाइनने डिग्लेझ कर, टोमॅटो आणि स्टॉक घाल, मग चिकन परत घाल.
  4. झाकण ठेव आणि ४० मिनिटे शिजू दे; वरून टॅरागॉन आणि पार्सली पसर.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.