Ecomely

भाषा

वासराचे मारेंगो (Veau Marengo): पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी पदार्थ

वासराचे मारेंगो (Veau Marengo)

टोमॅटो, व्हाइट वाइन आणि मशरूमसह मंद आचेवर शिजवलेले वासराचे मांस, संत्र्याच्या सालीच्या स्पर्शासह.

  • 1 तास 50 मि.
  • ६ व्यक्ती
  • मध्यम
  • थोडे महाग
  • फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करामाझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

३९० kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
४४.३ ग्रॅ
कर्बोदके
९.३ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
५.२ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१६.७ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
४.२ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
२.५ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. मांस तेलात थोडे थोडे करून सोनेरी भाज, कांदे घाल आणि वरून मैदा भुरभुर.
  2. वाइन, टोमॅटो, लसूण, बुके गार्नी आणि संत्र्याची साल घाल; थोडे पाणी घालून पूर्ण कर.
  3. झाकण ठेव आणि मंद आचेवर १ तास १५ मिनिटे शिजू दे.
  4. शेवटच्या १५ मिनिटे आधी परतलेले मशरूम घाल आणि चव बघून मीठ-मसाला नीट कर.

आणखी काही कल्पना

बुर्गिन्यों बीफ स्ट्यू3 तास 30 मि. · 6 जणपोर्क कोलोंबो1 तास 20 मि. · 4 जणगुलाश2 तास 20 मि. · 6 जणपुल्ड पोर्क आणि कोलस्लॉ4 तास 20 मि. · 8 जणओसो बुको1 तास 50 मि. · 4 जणटर्की मारेंगो1 तास 05 मि. · 4 जणवील पोपिएट1 तास · 4 जणबीफ आणि गाजर स्टू2 तास 50 मि. · 6 जण

Ecomely ची मूळ पाककृती.