
Daging
Asado Argentina dan chimichurri
Makanan panggang di atas bara kayu: daging bavette, sosej dan sayur-sayuran, dengan sos chimichurri.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
886 kcal setiap hidangan
- Protein
- 47.2 g
- Karbohidrat
- 6.3 g
- termasuk gula
- 4.7 g
- Lemak
- 74 g
- termasuk lemak tepu
- 27.1 g
- Serat
- 3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Sediakan bara api: tangan mesti tahan selama 5 saat di atasnya.
- Panggang chorizo dan lada benggala dahulu, kemudian daging yang telah ditaburi garam kasar.
- Gaulkan pasli, bawang putih, oregano, cili, minyak dan cuka untuk membuat chimichurri.
- Hiris daging dan hidangkan bersama sos.
Idea lain
Resipi asli Ecomely.

Perancis
Perancis
India
Vietnam
Lubnan
Greek