Ecomely

Bahasa

Bobotie: foto hidangan
Foto ilustrasi: Bli — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Bobotie

Hidangan bakar Afrika Selatan berisi daging kari dan buah kering, dengan lapisan kastard telur.

  • 1 j 05
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Afrika Selatan

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

405 kcal setiap hidangan

Protein
31.8 g
Karbohidrat
19.3 g
termasuk gula
14.9 g
Lemak
21.8 g
termasuk lemak tepu
8.7 g
Serat
2.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Tumis bawang, kari dan kunyit, kemudian masukkan daging.
  2. Masukkan roti yang direndam dalam sedikit susu, kismis dan chutney.
  3. Tekan ke dalam loyang, tuang telur yang dipukul bersama baki susu, kemudian cucuk daun bay.
  4. Bakar 35 minit pada suhu 180 °C.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.