Ecomely

Bahasa

Daging lembu bourguignon dengan periuk tekanan: foto hidangan
Foto ilustrasi: balise42 — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Daging

Daging lembu bourguignon dengan periuk tekanan

Seluruh kelazatan bourguignon dalam 1 jam berkat periuk tekanan.

  • 1 j 10
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Burgundy

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

523 kcal setiap hidangan

Protein
54.5 g
Karbohidrat
12.2 g
termasuk gula
6.4 g
Lemak
21.1 g
termasuk lemak tepu
7.5 g
Serat
2.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Perangkan daging dalam periuk tekanan, kemudian bacon dan bawang besar; taburkan tepung.
  2. Tuang wain, masukkan lobak merah, bawang putih dan ikatan herba.
  3. Tutup dan masak 45 minit selepas tekanan dicapai.
  4. Masukkan cendawan yang telah ditumis dan pekatkan kuah 5 minit.

Idea lain

Raclette35 min · 4 orgBlanquette daging anak lembu2 j · 6 orgPot-au-feu3 j 30 · 6 orgBœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgSosej dengan lentil55 min · 4 orgEndive dengan ham55 min · 4 orgTartiflette1 j · 4 orgCassoulet ekspres1 j 10 · 6 org

Resipi asli Ecomely.