Ecomely

Bahasa

Carnitas: foto hidangan
Foto ilustrasi: Tomascastelazo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Carnitas

Daging babi dimasak perlahan dalam lemak kemudian dipanggang hingga rangup, untuk taco dan burrito.

  • 3 j 45
  • 8 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Mexico

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

435 kcal setiap hidangan

Protein
34.2 g
Karbohidrat
3.1 g
termasuk gula
2.1 g
Lemak
31.6 g
termasuk lemak tepu
10.7 g
Serat
1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Letakkan daging dalamketulan besar bersama bawang, bawang putih, rempah, jus oren dan air separuh ketinggian.
  2. Masak 3 jam dengan api kecil dan bertutup.
  3. Koyak-koyakkan daging dan perangkan dalam kuali yang sangat panas bersama kuah yang telah pekat sehingga rangup.

Idea lain

Hachis parmentier1 j · 4 orgAyam panggang1 j 30 · 4 orgDaging babi panggang dengan kentang1 j 30 · 6 orgParmentier ubi keledek55 min · 4 orgTomato berintikan daging1 j 10 · 4 orgPeha kambing panggang dengan kacang flageolet1 j 15 · 6 orgAyam kapon panggang dengan kastanya2 j 50 · 8 orgMoussaka1 j 30 · 6 org

Resipi asli Ecomely.