Foto ilustrasi: Picanteria karol — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ikan

Ceviche ikan

Ikan mentah yang "dimasak" dengan limau nipis, bawang merah dan daun ketumbar, kesegaran khas Peru.

20 min
4 orang
Mudah
Lebih mahal
Peru

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

500 g Ikan putih yang sangat segar (siakap, kerapu)
6 Limau nipis
1 Bawang merah
1 Avokado

Rempah & perasa

Daun ketumbar segar
Cili
Garam

Ikut citarasa anda

1 Keledek masak
Jagung

Maklumat pemakanan

209 kcal setiap hidangan

Protein: 24.3 g
Karbohidrat: 4.2 g
termasuk gula: 2.9 g
Lemak: 9.3 g
Serat: 4.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Potong ikan dadu 1.5 cm dan simpan dalam keadaan sangat sejuk.
Hiris nipis bawang merah.
Rendam ikan dengan jus limau nipis, tambah garam, cili dan bawang; biarkan 10 minit dalam peti sejuk.
Masukkan daun ketumbar dan avokado yang dipotong dadu, hidangkan segera.

Idea lain

Salad Caesar25 min · 4 org Salad pasta25 min · 4 org Tabbouleh20 min · 6 org · jimat Kupang marinière30 min · 4 org Salad niçoise30 min · 4 org Salad Greek15 min · 4 org Salad quinoa30 min · 4 org Tabouleh Lubnan25 min · 4 org · jimat

Resipi asli Ecomely.