Ecomely

Bahasa

Daging babi char siu: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ceeseven — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Daging babi char siu

Tengkuk babi berlapis glaze merah yang karamel, sedap dihidang bersama nasi atau dalam bao.

  • 1 j
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Cina

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

479 kcal setiap hidangan

Protein
37 g
Karbohidrat
19 g
termasuk gula
17.3 g
Lemak
28.2 g
termasuk lemak tepu
10.8 g
Serat
0.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Potong tengkuk babi memanjang dan perap semalaman dalam adunan perapan.
  2. Bakar selama 35 minit pada suhu 200 °C di atas rak yang diletakkan di atas dulang berisi sedikit air.
  3. Sapu dengan baki perapan, kemudian bakar 10 minit di bawah pemanggang (grill).

Idea lain

Resipi asli Ecomely.