Ecomely

Bahasa

Goulash: foto hidangan
Foto ilustrasi: Lily15 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Daging

Goulash

Rebusan daging lembu dengan paprika dan lada benggala, hidangan penghibur dari Hungary.

  • 2 j 20
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Hungary

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Ikut citarasa anda

Maklumat pemakanan

427 kcal setiap hidangan

Protein
43.4 g
Karbohidrat
20 g
termasuk gula
6.3 g
Lemak
17.9 g
termasuk lemak tepu
5.2 g
Serat
4.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Perangkan daging yang dipotong dadu, ketepikan.
  2. Layukan bawang besar 10 minit, masukkan paprika di luar api.
  3. Masukkan semula daging, tambah pes tomato, bawang putih, caraway dan 1 l air; reneh 1 j 30 minit.
  4. Masukkan lada benggala dan kentang yang dipotong, masak lagi 30 minit.

Idea lain

Bœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgDaging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 orgDaube Provençale3 j 25 · 6 orgCarbonade Flamande2 j 50 · 6 orgKubis berinti1 j 55 · 6 orgBabi tumis dengan plum kering1 j 15 · 4 orgGarbure1 j 55 · 6 orgPotée Auvergne2 j 25 · 6 org

Resipi asli Ecomely.