Ecomely

Bahasa

Kubis berinti: foto hidangan
Foto ilustrasi: gérard cohen — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Daging

Kubis berinti

Daun kubis digulung dengan inti daging dan herba, direneh dalam kuah.

  • 1 j 55
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

371 kcal setiap hidangan

Protein
24.6 g
Karbohidrat
11.1 g
Lemak
24.2 g
termasuk lemak tepu
9 g
Serat
5.4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rebus sekejap daun kubis besar selama 5 minit.
  2. Campurkan kedua-dua daging, bawang besar, bawang putih, telur dan herba.
  3. Gulung satu bebola inti dalam setiap daun.
  4. Susun dalam periuk bersama lobak merah, tuang kuah dan masak 1 j 15 minit bertutup.

Idea lain

Bœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgGoulash2 j 20 · 6 orgDaging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 orgDaube Provençale3 j 25 · 6 orgCarbonade Flamande2 j 50 · 6 orgBabi tumis dengan plum kering1 j 15 · 4 orgGarbure1 j 55 · 6 orgPotée Auvergne2 j 25 · 6 org

Resipi asli Ecomely.