Ecomely

Bahasa

Garbure: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sup

Garbure

Rebusan Béarn dengan kobis, kacang putih dan itik confit.

  • 1 j 55
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Barat Daya Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

478 kcal setiap hidangan

Protein
31.7 g
Karbohidrat
31.7 g
termasuk gula
7.3 g
Lemak
22.2 g
termasuk lemak tepu
8.1 g
Serat
11.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masukkan daging asap dan sayur yang dipotong ke dalam 2.5 l air bersama bawang putih dan bouquet garni.
  2. Masak selama 1 jam.
  3. Masukkan kacang dan itik confit, masak selama 30 minit.
  4. Hidangkan panas-panas bersama roti.

Idea lain

Bœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgGoulash2 j 20 · 6 orgDaging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 orgDaube Provençale3 j 25 · 6 orgCarbonade Flamande2 j 50 · 6 orgKubis berinti1 j 55 · 6 orgBabi tumis dengan plum kering1 j 15 · 4 orgPotée Auvergne2 j 25 · 6 org

Resipi asli Ecomely.