Foto ilustrasi: No machine-readable author provided. Omernos~commonswiki assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons

Snek & aperitif

Labneh

Yogurt ditapis semalaman, berkrim dan masam sedikit, dengan minyak zaitun dan zaatar.

10 min
4 orang
Mudah
Jimat
Lubnan

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

1 kg Yogurt asli penuh lemak
4 sb Minyak zaitun

Rempah & perasa

1 sudu teh Garam
Zaatar
Pudina

Maklumat pemakanan

235 kcal setiap hidangan

Protein: 9.9 g
Karbohidrat: 6.6 g
termasuk gula: 6.6 g
Lemak: 17.2 g
termasuk lemak tepu: 4.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Masinkan yogurt dan tuang ke dalam kain nipis di atas colander.
Biarkan menitis selama 24 jam di tempat sejuk.
Ratakan di atas pinggan, curahkan minyak, zaatar dan pudina.

Idea lain

Telur dadar10 min · 2 org · jimat Pasta satu periuk tomato-mozzarella20 min · 4 org Tagliatelle cendawan25 min · 4 org · jimat Mi goreng sayur25 min · 4 org · jimat Tabbouleh20 min · 6 org · jimat Tumis sayur Mediterranean35 min · 4 org · jimat Gazpacho15 min · 4 org · jimat Sup miso10 min · 4 org · jimat

Resipi asli Ecomely.