Ecomely

Bahasa

Pai Paskah Berry: foto hidangan
Foto ilustrasi: GrandCelinien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Daging

Pai Paskah Berry

Pai puff pastry berinti daging babi dan anak lembu dengan telur rebus di tengah: hidangan utama Paskah di Berry.

  • 1 j 40
  • 8 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Berry

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

483 kcal setiap hidangan

Protein
21.7 g
Karbohidrat
27.4 g
Lemak
31 g
termasuk lemak tepu
11.4 g
Serat
1.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rebus 4 biji telur 10 minit hingga keras dan kupas kulitnya.
  2. Campurkan daging dengan bawang merah cincang, pasli, wain, garam, lada sulah dan pala.
  3. Atas satu doh, leperkan separuh inti berbentuk segi empat, susun telur rebus di tengah dan tutup dengan baki inti.
  4. Tutup dengan doh kedua, lekatkan, sapu telur yang dikocok, buat lubang cerobong dan masak 1 jam pada 180 °C. Boleh dimakan panas atau sejuk.

Idea lain

Peha kambing panggang dengan kacang flageolet1 j 15 · 6 orgHachis parmentier1 j · 4 orgAyam panggang1 j 30 · 4 orgDaging babi panggang dengan kentang1 j 30 · 6 orgParmentier ubi keledek55 min · 4 orgTomato berintikan daging1 j 10 · 4 orgTartiflette1 j · 4 orgGougères keju45 min · 25 org

Resipi asli Ecomely.